南京食堂托管教您把食堂当作(zuò)餐厅来做
来源:南京中(zhōng)膳
作(zuò)者:admin
发布时间:2020-04-21
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现代企业的餐饮食堂已不再是简单的用(yòng)餐裹腹的场所之地了。民(mín)以食為(wèi)天!随着时代車(chē)轮的进步,食堂已不再是简单的就餐场所,而是企业员工(gōng)进行工(gōng)作(zuò)之外进行情感交流的重要场合,因此,“把食堂当作(zuò)餐厅来做”是一个企业软实力的體(tǐ)现之处,更是一个展示其企业文(wén)化的窗口。
企业员工(gōng)对一个企业食堂膳食的接受程度与否,直接影响到员工(gōng)工(gōng)作(zuò)的积极性及对所在企业的归属感,进而影响企业的生产(chǎn)及工(gōng)作(zuò)效益,可(kě)谓一环扣一环。万康餐饮认為(wèi):如要让员工(gōng)全身心地投入到企业的生产(chǎn)工(gōng)作(zuò)中(zhōng),那么就要给他(tā)们一个如家的感觉,让员工(gōng)们感受到企业的温暖,而这感受的第一步就是给他(tā)们一个科(kē)學(xué)的膳食计划。
以前简单的“大鱼大肉”只是在菜式上丰富的食堂饮食文(wén)化,明显已经无法满足员工(gōng)们日益上进的品味需求。企业的用(yòng)餐饭堂也不再是传统意义上的食堂,而是越来越象个餐厅,这个餐厅除了对菜式丰富、菜品安(ān)全卫生以外,越来越注重饮食文(wén)化、就餐环境和营养健康。
管理(lǐ)也是生产(chǎn)力。在市场经济的高速发展和工(gōng)业化程度高度发达的今天,现代企业食堂管理(lǐ)也随之已经走向社会化。企业為(wèi)员工(gōng)提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响员工(gōng)的工(gōng)作(zuò)情绪,这也是转化為(wèi)企业生产(chǎn)力的體(tǐ)现之一,也就是说好的就餐环境可(kě)以增强员工(gōng)对企业的归属感,员工(gōng)可(kě)以充满激情全身心投入到工(gōng)作(zuò)中(zhōng),员工(gōng)在為(wèi)企业工(gōng)作(zuò)中(zhōng)会转為(wèi)為(wèi)企业发展的生产(chǎn)力。
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