南京食堂配送告诉您吃午餐的注意事项

来源：南京中(zhōng)膳作(zuò)者：admin 发布时间：2020-04-14 阅读次数：627

一.吃得快

　　老生常谈，吃的快总是不好的，不管早午晚都是如此，这样不仅不利于消化加重胃肠道的负担，还有(yǒu)可(kě)能(néng)导致血液过于集中(zhōng)胃肠道影响工(gōng)作(zuò)效率。

　　二.吃得饱

　　你是不是吃得太饱以后就喜欢躺在床上动一动就感觉累，午饭吃的太饱血液集中(zhōng)用(yòng)来消化食物(wù)，吃得越多(duō)，消化的时间越長(cháng)，供大脑使用(yòng)的血液就越少，就会造成脑缺氧的状态，工(gōng)作(zuò)效率就会降低。

　　三.午餐吃洋快餐

　　洋快餐又(yòu)快又(yòu)美味，但有(yǒu)利有(yǒu)弊，大多(duō)数洋快餐都是高能(néng)量多(duō)油脂少营养的垃圾食品，吃多(duō)了不仅会造成肥胖还会影响身體(tǐ)健康。

　　四.重口味午餐

　　有(yǒu)的人很(hěn)喜欢吃辣，到了一种无辣不欢的地步，没有(yǒu)辣椒就没有(yǒu)胃口，但是虽然辣椒里面有(yǒu)很(hěn)多(duō)维生素C，但是过量食用(yòng)的话容易上火的同时还会伤害食道味蕾。

　　五.午餐的合理(lǐ)时间

　　最佳的午餐时间是11:00~13:00，上班族最好养成定时吃饭的习惯，这样有(yǒu)利于食物(wù)的消化吸收并且不会打破消化系统正常的工(gōng)作(zuò)节奏。

　　六.午餐的质(zhì)量

1.杜绝隔夜菜

　　隔夜菜是指接触过口水的前一天的菜，隔夜菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的亚硝酸盐，亚硝酸盐可(kě)能(néng)会致癌，因此，要是上班族们第二天早上起来来不及给自己做饭的话，可(kě)以在前一天晚上做好放入饭盒冷却后放入冰箱冷藏。

　　2.饭、菜、汤分(fēn)开放

　　同样是亚硝酸盐的问题，饭菜汤放一起可(kě)能(néng)会增加亚硝酸盐，因此建议将三者分(fēn)开放入饭盒。

以上就是南京食堂配送小(xiǎo)编為(wèi)大家简单的介绍的关于吃午饭需要注意的事项，希望能(néng)给您带来帮助。