怎样做好食堂配送工(gōng)作(zuò)?「重点知识」
食堂配送是当下备受热捧的一项服務(wù),深受广大企事业单位的热切追捧,尤其是一些大中(zhōng)型企事业单位,后勤管理(lǐ)成本高,采購(gòu)不透明,管控困难,而选择与食堂配送公(gōng)司合作(zuò),就可(kě)以从根本上解决企事业单位后勤管理(lǐ)难题,所有(yǒu)非常受欢迎,同时,作(zuò)為(wèi)食堂配送公(gōng)司,要...
发布时间:2022-12-13
高校學(xué)校的食堂配送流程都是什么?「2022年解读」
有(yǒu)的地區(qū)还规定學(xué)校食堂不允许外包,所有(yǒu)的采購(gòu)以及运营都必须由學(xué)校食堂的工(gōng)作(zuò)人员全权负责。但是总的来说,學(xué)校食堂配送公(gōng)司一方面减轻了學(xué)校食材采購(gòu)工(gōng)作(zuò)人员的工(gōng)作(zuò)负担,另一方面也给食品安(ān)全带来了一定的保障。學(xué)校食堂食材配送主要有(yǒu)以下几大流程。
发布时间:2022-10-10
自己买菜VS食堂配送的區(qū)别在哪里?
很(hěn)多(duō)单位都有(yǒu)自己的员工(gōng)食堂,有(yǒu)的单位会自己采購(gòu)食材,安(ān)排专门的负责人解决食堂每天的采購(gòu)事宜;而有(yǒu)的单位会选择找专门的送菜公(gōng)司进行合作(zuò)。日常工(gōng)作(zuò)中(zhōng),中(zhōng)膳餐饮私底下收到不少朋友的咨询,问自己买菜和食材配送的區(qū)别在哪里?这就从五个方面进行对比!
发布时间:2022-10-10
在南京食堂配送的流程是什么样的?
一个企业的流程有(yǒu)很(hěn)多(duō),但是基本上都是围绕着最核心的业務(wù)流程开展。 对于食堂配送而言,最核心的业務(wù)主流程莫过于从客户提出需求到响应需求这一段过程,具(jù)體(tǐ)可(kě)以分(fēn)為(wèi)九大步骤:
发布时间:2022-10-09
南京食堂承包教您如何缓解“春困”
在民(mín)间有(yǒu)个说法,叫做春困秋乏,在春风宜人的季节,可(kě)是不少人却瞌睡、哈欠不断,这就扫了我们一年之计在于春的奋发兴致。要想改善这一点,注意调节饮食,是最有(yǒu)效的方法之一
发布时间:2020-04-28
南京食堂承包简述现代餐饮管理(lǐ)要点
在现代餐饮管理(lǐ)中(zhōng),后厨管理(lǐ)是整个餐饮管理(lǐ)的重要组成部分(fēn)之一。后厨管理(lǐ)的具(jù)體(tǐ)内容客人看不到,只能(néng)通过菜出厨房来判断厨师的素质(zhì)。试想,如果餐饮管理(lǐ)中(zhōng)后厨的管理(lǐ)混乱,那
发布时间:2020-04-26
微波炉烹调蔬菜更健康
也许你听过这样的说法:微波炉,微波炉会损害食物(wù)的营养。但是哈佛医(yī)學(xué)院的一项新(xīn)研究表明,微波炉可(kě)以使食物(wù)中(zhōng)的维生素和矿物(wù)质(zhì)最大化,这是最健康的烹调方法。 美國(guó)一项对白
发布时间:2020-04-23
南京食堂承包教你如何吃健康与安(ān)全的油
我们每天都烹调油,那么我们如何选择食用(yòng)油呢(ne)?事实上,调和油中(zhōng)含有(yǒu)更多(duō)的单不饱和脂肪酸和多(duō)不饱和脂肪酸,这对日常食用(yòng)油更有(yǒu)益于心脑血管健康。接下来, 南京食堂承包 将
发布时间:2020-04-22